Voor de verwerking van zoete aardappelen en andere aardappelgrondstoffen omvat de workflow doorgaans meerdere continue en efficiënte stappen. Door de nauwe samenwerking van geavanceerde machines en automatiseringsapparatuur kan het hele proces, van het reinigen van de grondstof tot de verpakking van het afgewerkte zetmeel, worden gerealiseerd.
Gedetailleerd proces van geautomatiseerde zetmeelapparatuur:
1. Reinigingsfase
Doel: Verwijderen van onzuiverheden zoals zand, aarde, stenen, onkruid, etc. op het oppervlak van zoete aardappelen om de zuivere kwaliteit en smaak van het zetmeel te garanderen, en ook voor de veiligheid en continuïteit van de productie bij de daaropvolgende verwerking.
Apparatuur: Geautomatiseerde reinigingsmachine, er worden verschillende configuraties van reinigingsapparatuur uitgevoerd op basis van de vervuilingsgraad van de zoete aardappelgrondstoffen, die zowel droge als natte reinigingsapparatuur kunnen omvatten.
2. Verbrijzelingsfase
Doel: De schoongemaakte zoete aardappelen tot kruimels of pulp vermalen, zodat alle zetmeeldeeltjes vrijkomen.
Apparatuur: Zoete aardappelpers, zoals een segmenteer-voorpersbehandeling, en vervolgens een pulpbehandeling door een vijlmolen om zoete aardappelpap te vormen.
3. Scheidingsstap van slib en residu
Doel: Het scheiden van zetmeel en onzuiverheden, zoals vezels, in de geplette zoete aardappelpap.
Apparatuur: scheidingsmachine voor pulp-resten (zoals een verticale centrifugaalzeef). Door de hogesnelheidsrotatie van de centrifugaalzeefkorf wordt de zoete aardappelpulp onder invloed van de middelpuntvliedende kracht en de zwaartekracht gezeefd om zetmeel en vezels te scheiden.
IV. Ontzandings- en zuiveringsfase
Doel: Verdere verwijdering van onzuiverheden zoals fijn zand in zetmeelpap om de zuiverheid van zetmeel te verbeteren.
Apparatuur: Desander scheidt fijn zand en andere onzuiverheden uit het zetmeelslib door middel van het principe van scheiding op basis van soortelijk gewicht.
V. Concentratie- en raffinagefase
Doel: Verwijderen van niet-zetmeelachtige stoffen zoals eiwitten en fijne vezels uit zetmeel om de zuiverheid en precisie van zetmeel te verbeteren.
Apparatuur: Cycloon. Door middel van concentratie en raffinage worden niet-zetmeelhoudende stoffen in de zetmeelbrij gescheiden om zuivere zoete aardappelzetmeelmelk te verkrijgen.
VI. Dehydratatiefase
Doel: Het grootste deel van het water uit de zetmeelmelk verwijderen, zodat er nat zetmeel ontstaat.
Apparatuur: Vacuümdroger die gebruikmaakt van het negatieve vacuümprincipe om water uit zoete aardappelzetmeel te verwijderen, zodat nat zetmeel ontstaat met een watergehalte van ongeveer 40%.
7. Droogfase
Doel: Het resterende water uit het natte zetmeel verwijderen om droog zoete aardappelzetmeel te verkrijgen.
Apparatuur: Luchtstroomdroger die gebruikmaakt van het negatieve druk-droogprincipe om het zoete aardappelzetmeel in korte tijd gelijkmatig te drogen, zodat droog zetmeel ontstaat.
8. Verpakkingsfase
Doel: Automatisch verpakken van zoete aardappelzetmeel dat voldoet aan de normen voor eenvoudige opslag en transport.
Apparatuur: Automatische verpakkingsmachine, verpakken volgens het ingestelde gewicht of volume en sealen.
Plaatsingstijd: 24-10-2024
